Ansonica “Odyssea” - Macchion dei Lupi
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Ansonica “Odyssea” - Macchion dei Lupi

Vitigno: Ansonica
€14,10
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Ansonica

Macchion dei Lupi

Carlo Parenti, dopo una breve vita milanese nel mondo della giurisprudenza e nella finanza, decide di seguire la sua passione e, individuato a Suvereto dove stabilirsi con le vigne, fonda la sua azienda Macchion dei Lupi, cercando fin da subito di produrre vini con una bevibilità poco consueta nella zona, e volgendo verso la viticoltura biodinamica le sue attenzioni in campagna.

Negli anni, accanto ai sangiovese e al merlot, in una terra completamente dominata dai rossi, produce bianchi buonissimi dalle uve autoctone come il vermentino e l’ansonica, con macerazione sulle bucce. E sono proprio i bianchi, per il nostro gusto, a risaltare nella sua produzione. E’ socio di Co.Vi.Bio..

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