Mammi - Carlo Tangarelli
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Mammi - Carlo Tangarelli

cellar: Sangiovese
€23,80
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Sangiovese

Tanganelli

Marco Tanganelli è una persona splendida, accogliente, generosa. I suoi vini rispecchiano le sue caratteristiche. Siamo in Toscana, a Castiglion Fiorentino, vicini a Cortona, e Marco gestisce l’azienda e i suoi vigneti, magnifici, soprattutto quello del Mammi, il vino di punta, che si arrampica in alta collina a 600 metri tra una vegetazione mediterranea che più mediterranea non si può (piante del cappero, fichi d’india) in un posto che è, invece, al centro esatto tra i due mari, l’Adriatico e il Tirreno. Tanganelli produce bianchi e rossi, tutti con macerazioni più o meno lunghe, con uve trebbiano, malvasia, merlot e, naturalmente e soprattutto, sangiovese. Viticoltura che cerca di limitare l’utilizzo del rame, in cantina fermentazioni spontanee. I vini sono sempre pulitissimi, bevibili e godibili, anche con un discreto invecchiamento.

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