Fiano "Kratos" - Luigi Maffini
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Fiano "Kratos" - Luigi Maffini

Vitigno: Fiano
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Fiano

Luigi Maffini

Luigi Maffini è il viticoltore più rappresentativo del Cilento, a Giungano in provincia di Salerno, sui 350 metri slm. A metà degli anni Novanta decise di prendere in mano terreni e vigne della famiglia piantati negli anni Settanta, a Castellabate, poi si spostò a Giungano nel 2006/2007, conservando i vecchi vigneti anche per prelevare le marze per i nuovi impianti. Ora sono 17 ettari circa totali, per 110000 bottiglie.
Due le uve su cui Luigi si concentra, il Fiano e l’Aglianico. E’ conosciuto per i suoi Fiano, ma con gli anni si stanno sempre più apprezzando le sue interpretazioni di Aglianico, espressive e speziate.
Maffini è un viticoltore (e sostenitore accanito) della FIVI.

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