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Durella Daniele Piccinin Dopo qualche anno tra cucine e sale di ristoranti, il destino, un’illuminazione e l’esempio e il consiglio di buoni amici consigliarono a Daniele di intraprendere un percorso che negli anni è sempre...
Barbera Togni Rebaioli Enrico Togni è un ambasciatore del suo territorio, la Valcamonica. La valle, che collega il Lago d’Iseo alla (enologicamente) più famosa Valtellina, un tempo era densamente vitata. Ogni qual volta lo si...
Garganega e Durella Davide Spillare Sono ormai 13 le vendemmie che abbiamo assaggiato di Davide Spillare: a partire dalla prima, a 20 anni nel 2007, quando ha iniziato l’apprendistato negli appezzamenti del nonno, ci ha...
Pedevendo Firmino Miotti Firmino è stato il vero custode delle varietà autoctone breganzesi per molti anni, prima della riscoperta che stiamo vedendo ora con molti giovani produttori che hanno puntato proprio sulle stesse uve: Pedevenda,...
Nebbiolo Ettore Germano Nei 20 ettari in conversione biologica tra Serralunga d’Alba e la bellissima tenuta a Cigliè in Alta Langa, Sergio Germano e la moglie Elena realizzano una vasta e valida gamma di prodotti...
Marzemina Bianca Firmino Miotti Firmino è stato il vero custode delle varietà autoctone breganzesi per molti anni, prima della riscoperta che stiamo vedendo ora con molti giovani produttori che hanno puntato proprio sulle stesse uve:...
Vespaiolo Firmino Miotti Firmino è stato il vero custode delle varietà autoctone breganzesi per molti anni, prima della riscoperta che stiamo vedendo ora con molti giovani produttori che hanno puntato proprio sulle stesse uve: Pedevenda,...
Aglianico Luigi Maffini Luigi Maffini è il viticoltore più rappresentativo del Cilento, a Giungano in provincia di Salerno, sui 350 metri slm. A metà degli anni Novanta decise di prendere in mano terreni e vigne...
Aglianico del Vulture Musto Carmelitano Azienda di Maschito, in Basilicata, che imbottiglia dal 2007, Musto Carmelitano è un produttore di Aglianico del Vulture. Fa parte di VinNatur, il che significa che in cantina e in...
Moscato Alla Costiera L’azienda che Filippo Gamba conduce in prima persona dal 2000, è ormai un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi “moscatà”. L’Agnese e il Terreni Bianchi di anno in anno...
70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella e Molinara Ca’ La Bionda Siamo nella Valpolicella classica, a Marano, sotto un colle (diventato un vero e proprio Cru) – il Ravazzol - che la famiglia Castellani si...
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